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呑兵衛夫婦の美味しい物日記☆

2020年4月23日のご飯

2020/04/24 13:14 晩ごはん お弁当

主人が雑誌で見つけて

「これ、美味しそうだから作って♪」とリクエストのあったねぎ豚にしました。

1時間半コトコト炊いて脂身がとろっとろ。冷めたときに余分な脂も取り除いたので見た目よりヘルシーです。


午前中、いつものスーパーへ。

先週の同じ時間より空いていたように思われました。

なので少し安心してお買い物。

取りあえず、私の行動時間は混雑しないと思って良いのかな?

我が儘言ってはいけないと思いますが、

いつもの事がいつも通りできないって辛いです。


そのスーパーで買ったホタルイカが衝撃的。

やけに高いな~、と思ったのですが

なんと目もくちばしも軟骨?も取り除いてあったんです(帰宅後気づきました)

自分でやるからもう少しお手頃価格にして欲しい!


ネギ豚

新じゃがの粒マス焼き

無限ピーマン

お味噌汁(えのき、油揚げ、小ネギ)



そして金曜日はお弁当の日。

作り置き豚の味噌漬け

チーズちくわ(市販品)

新じゃがの粒マス焼き

パレルモと紅ショウガの甘酢和え

ブロッコリー

卵焼き


卵焼き、主人からのラインに応答していたら(前日のお昼頃)

焦がしちゃいました><

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